Cabaña Nirihuau

Empresa ganadera argentina que cría Angus en el caldenal pampeano y la Cuenca del Salado, con estancias en Buenos Aires y La Pampa. Su núcleo genético Angus está en la Estancia Namuncurá, en San Emilio, donde la cría y recría en suelos difíciles busca reproductores rústicos y adaptados. Selecciona planteles Puros de Pedigree y Puros Controlados por calidad de carne (marbling), facilidad de parto, fertilidad y mansedumbre, con evaluaciones genómicas (DEP genómicos). Trabaja con ganadería regenerativa, con pastoreo rotativo y planificado, y un estándar de carbono verificado. Remata toros Angus PP y PC negros y colorados, vaquillonas y vacas en su remate anual en Namuncurá.